Baking Naked Cake ด้วยตัวคุณเอง: เคล็ดลับการปฏิบัติและความคิดสูตรที่ดี

Baking Naked Cake ด้วยตัวคุณเอง: เคล็ดลับการปฏิบัติและความคิดสูตรที่ดี

สิ่งที่เรียกว่า "เค้กเปลือยเปล่า" เป็นวันนี้ท่ามกลางแนวโน้มที่สวยที่สุดและล่าสุดในโลกแห่งการอบ มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับพายหลายชั้นโดยไม่ต้อง fondant, ganache หรือเคลือบอื่น ๆ ซึ่งมีลักษณะขลังเพียง เค้กที่เปลือยเปล่าได้รับความนิยมในงานแต่งงานเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่พวกเขายังสามารถเตรียมพร้อมสำหรับโอกาสอื่น ๆ เช่นวันเกิด, วันแม่, เทศกาลคริสต์มาสหรือเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีการอบเน็คเค้กด้วยตัวคุณเอง ด้านล่างนี้คุณจะพบเคล็ดลับการปฏิบัติจากผู้เชี่ยวชาญด้านการอบและสูตรที่ยอดเยี่ยมที่คุณต้องการ! ขอให้สนุก!

Naked Cake: มันคืออะไร?

สูตรเค้กเปลือยกายกับราสเบอร์รี่



สูตรของ Sally งานแต่งงานของ Naked Cake



เค้ก Naked กับผลไม้และครีม

งานเค้กวันเกิดเค้ก



เค้กเปลือยเปล่ามันคืออะไร?

เค้กเปลือยกายเป็นที่นิยมในปัจจุบันเพราะรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ เนื่องจากคุณยังคงปราศจากสิ่งสกปรกและเคลือบผิวจึงทำให้ฐานของไส้กรองและไส้เค้กถูกแยกออกจากกันอย่างพิถีพิถันเพื่อให้คุณสามารถมองเห็นชั้นแต่ละชั้นได้อย่างน่ามหัศจรรย์ ที่ด้านบนเค้กตกแต่งอย่างหรูหราด้วยผลไม้และถั่วเพื่อให้ดูสวยงามน่าหลงใหลในตอนท้าย - ลองดูที่รูปถ่ายเพื่อดูตัวคุณเอง! ในการอบขนมอบ Naked Cake ไม่ใช่เรื่องยากในตอนแรกเนื่องจากอาจดูเหมือนได้อย่างรวดเร็วก่อน เพื่อช่วยให้คุณได้งานนี้เราแบ่งปันเคล็ดลับในการทำขนมอบอย่างมืออาชีพกับ Naked Cakes - Sally จากเค้กเวิลด์ของ Sally (http://sallys-blog.de/) อ่านต่อ!

เค้กเปลือยกายสร้างความประทับใจด้วยความสง่างามที่เรียบง่าย

สูตรอบเค้กแบบเปลือยกาย

เค้กแสนอร่อยของ Sally เค้กกับผลเบอร์รี่และช็อกโกแลต

1

แซลลี่พายเค้กเปลือยกายด้วยผลไม้สด

Wunderkuchen สูตรความคิดที่ดีที่สุด

Baking Naked Cakes ทำในขั้นตอนง่ายๆ 4 ขั้นตอน ขั้นแรกคุณควรอบแป้งบิสกิตแบบหลวม ๆ คุณสามารถปรับแต่งด้วยสารสกัดวานิลลา, อบเชย, รสรัม, ผงโกโก้หรือมะนาวขูดละเอียด - ความเป็นไปได้ที่ไร้ขีด จำกัด มันจะดีมากถ้าแป้งและความคมชัดเติมในสี - ตัวอย่างเช่นแป้งสีน้ำตาลและครีมเนยขาว ขั้นตอนต่อไปคือการตัดด้านล่างของบิสกิตลงในแนวนอนเป็น 3 หรือ 4 แผ่นเท่ากันกับใบเลื่อยคม จากนั้นคุณควรทาครีมอย่างสม่ำเสมอและวางเค้กไว้อย่างระมัดระวัง การบรรจุที่ราดลงบนแป้งสามารถถอดออกได้ง่ายด้วยไม้พายหรือมีด สุดท้ายคุณควรปล่อยขนมไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง เรียบร้อยแล้ว!

Sally's World: เคล็ดลับสำหรับ Baking Naked Cake

เค้ก Wonder สูตร Sally ของโลก

คำแนะนำสูตรเค้กแปลก

Naked Cake cake พายของ Sally

Naked Cake ทำตามคำแนะนำด้วยตัวคุณเอง

Sally's Naked Cake สูตรอาหารสองชั้น

Blogger Sally แนะนำให้ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลในการตกแต่งเค้กสำเร็จรูป เคล็ดลับของ Sally สำหรับผู้เริ่มต้นทุกคนคือการใช้เวลาในการอบ ในความคิดของเธอก็จะดีที่สุดในการอบเค้กฟองน้ำวันก่อนเพื่อให้แป้งไม่เปราะเมื่อชั้นและเย็นเค้กนานพอที่จะไม่ยุบที่ท้าย ถ้าเค้กเน่าเสียไปคุณสามารถให้บริการได้ในแก้วของหวาน ด้านล่างนี้เป็นสูตรของ Sally สำหรับ Naked Cake ด้วยครีม mascarpone, blackberries และเชอร์รี่ให้ตัวเองเป็นแรงบันดาลใจ!

แซลลี่พาย: Naked Cake Recipe

Sake Pies Naked Cake กับครีม Mascarpone

เค้กเค้กเค้กของ Sally กับเชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่

เค้ก Naked Cake โลกของ Sally พร้อมผลไม้สด

Sally's Naked Cake

สำหรับถาดอบ 20s คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

สำหรับแป้ง:

  • 250g แป้ง
  • ไข่ 4 ฟอง
  • น้ำตาล 200g
  • น้ำมัน 200 มล
  • โกโก้ 50 กรัม
  • ความแรง 100g
  • น้ำแร่ 200 มล
  • แพ็คเก็ตโซดา 1 ก้อน
  • 1 หยิกของเกลือ
  • วานิลลา

สำหรับการบรรจุ:

  • 500 กรัม mascarpone
  • ครีม 400 มล
  • น้ำเชอร์รี่ 50 มล
  • แพ็คเก็ต San Apart 1 ชิ้น
  • น้ำตาลผง 50 กรัม
  • วานิลลา

สำหรับ ganache:

  • ช็อคโกแลต 100 กรัม
  • ครีม 100g

การตกแต่ง:

  • 400g blackberries
  • 400g เชอร์รี่

ผัดไข่กับน้ำตาลวานิลลาและเกลือประมาณ 5 นาทีด้วยเครื่องผสมมือจนกว่าคุณจะได้รับครีม เติมน้ำมันและน้ำและผสมด้วยความเร็วต่ำ ผสมแป้งด้วยผงโกโก้ผงฟูและแป้งขจัดไขมันและค่อยๆเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ ผัดจนกว่าคุณจะได้รับแป้งเรียบ วางลงบนกระดาษอบกระดาษเรียงราย 20 แผ่นแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลา 20 นาที เมื่อพื้นสนามหญ้าพร้อมแล้วให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ในระหว่างนี้ตีครีมด้วย 4 ช้อนชาของ San Apart และทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามนาที ผสม mascarpone กับน้ำตาลผงวานิลลาและ 4 ช้อนชาของแซนอพาร์ทและลดครีมลงให้ละเอียด จากนั้นให้ตัดพื้นรองพื้นสองครั้งตามแนวนอนด้วยมีดคม ดินแต่ละชนิดควรจะแห้งด้วยน้ำเชอร์รี่เล็กน้อยกระจายครีมบนนั้นด้วยผลไม้ชนิดหนึ่งและเชอร์รี่ที่ห่อไว้และวางซ้อนกันไว้ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ทิ้งเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและในระหว่างนี้เตรียมกานาไว้ สำหรับเรื่องนี้คุณควรนำครีมไปต้มเอาออกจากความร้อนและละลายช็อคโกแลตในนั้น ในที่สุดคุณควรกางกานาไว้บนเค้กห่อด้วยผลไม้และวางไว้ในตู้เย็นอีก 30 นาที เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

63 − 59 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

map